Resep tuna kaleng
pedas
sangat beragam dan dapat dipraktikkan langsung dengan mudah. Ikan tuna
merupakan jenis ikan yang masuk ke dalam golongan ikan bernutrisi tinggi. Ikan
tuna dapat dikonsumsi oleh balita hingga orang dewasa. Ada banyak sekali macam
olahan ikan tuna yang dapat dinikmati di berbagai restaurant dengan cita rasa
unik dan lezat. Ternyata ikan tuna segar maupun ikan tuna kalengan dapat diolah
sendiri di rumah menjadi berbagai hidangan yang memanjakan lidah. Berbagai
kombinasi masakan dapat diolah dengan bahan baku ikan tuna.
Resep
tuna kaleng pedas paling nikmat
Di saat kehabisan
akal untuk menyajikan santapan bagi keluarga, ikan tuna dapat dijadikan bahan
baku masakan yang tepat. Ada banyak menu masakan yang dapat diolah dari ikan
tuna. Bagi para pecinta masakan pedas, terlebih bagi para pecinta ikan tuna
yang memiliki karakter daging yang lembut dan rasa yang khas, berikut ini
terdapat beberapa resep tuna kaleng praktis
yang lezat dan mudah.
- Bihun Goreng
Tuna Pedas
Bihun merupakan salah
satu bahan makanan yang mudah diperoleh di berbagai tempat dari mulai warung,
pasar hingga swalayan. Bihun dapat dijadikan salah satu bahan pokok olahan ikan
tuna yang lezat dan muda dibuat. Berikut ini adalah resep tuna kaleng pedas
yang dikombinasikan dengan bihun.
Bahan dan bumbu
- 2 keping bihun
- 100 gr tuna
kaleng bumbu rica-rica sehingga sudah pedas
- 8 butir bakso
ikan
- 3 buah putren
diiris kotak memanjang
- 1 buah wortel
dipotong memanjang
- ¼ kubis potong
seruas jari
- 3 buah cabai
rawit iris tipis
- 1 batang daun
bawang iris tipis
Bumbu ditumbuh
- 5 butir bawang
merah
- 3 siung bawang
putih
- 2 butir kemiri
Cara mengolah
Cara mengolah resep
tuna kaleng pedas yang dikombinasi bihun ini tidaklah sulit. Berikut adalah
tahapan pengolahannya.
- Siapkan seluruh
bahan, bumbu dan peralatan yang diperlukan.
- Panaskan minyak
pada pan lalu tumislah bawang Bombay serta cabai rawit jawa, aduk rata.
- Setelah tertumis
merata, langkah yang berikutnya adalah memasukkan irisan bawang Bombay dan
irisan cabai rawit. Aduk rata.
- Lalu tambahkan
baso ikan, irisan wortel dan putren kemudian aduk rata.
- Tuangkan sedikit
air, barulah masukkan bihun dan sayuran lainnya serta tuna kaleng. Aduk
merata.
- Masukkan kubis,
daun bawang dan seledri kemudian aduk rata.
- Tunggu sesaat
sampai hidangan benar-benar matang, matikan api lalu sajikan hidangan
dengan piring saji. Nikmati selagi masih panas sehingga terasa lebih
lezat.
- Tuna kaleng
masak pedas
Sajian yang kedua
adalah tuna kaleng masak pedas. Tuna kaleng masak pedas adalah salah satu
sajian khas asal Manado yang lezat dan mantap untuk dinikmati. Apalagi bagi
para pecinta pedas, sajian ini dapat dijadikan teman nasi yang menggoda lidah.
Berikut ini adalah cara membuat tuna kaleng pedas
dan resep selengkapnya.
Bahan dan bumbu
- 180 gram tuna
kaleng
- 3 sdm saos
sambal
- 1 sdt saus tiram
- Minyak goreng
secukupnya
- Garam dan gula
pasir secukupnya
Bumbu yang dihaluskan
- 6 buah cabai
jawa merah
- 5 butir bawang
merah
- 4 buah cabai
rawit
- 3 siung bawang
putih
- 2 ruas jahe
- 1 buah tomat
merah
Cara membuat
- Panaskan minyak
goreng dalam wajan.
- Setelah panas,
masukkan bumbu halus lalu tumis hingga beraroma sedap.
- Masukkan saos
sambal dan saos tiram, gula serta garam lalu aduk rata.
- Masukkan tuna
kaleng, aduk rata dan tunggu sesaat sampai matang.
- Angkat dan
sajikan bersama nasi hangat.
- Macaroni Tuna
Pedas
Setelah tuna masak
pedas, salah satu hidangan ikan tuna yang tak kalah lezat selanjuntnya adalah
macaroni tuna pedas. Hidangan ini sangat pas dijadikan hidangan makan siang
maupun makan malam. Selain langkah pembuatannya yang mudah, bahan-bahan pembuat
hidangan ini juga mudah diperoleh. Pastikan untuk menggunakan merk tuna kaleng yang enak supaya hasil sajiannya
lebih lezat. berikut ini adalah resep selengkapnya.
Bahan dan bumbu
- 100 gram
macaroni
- Tuna kaleng
pedas secukupnya
- 2 sdm minyak
wijen
- 2 siung bawang
putih dicincang halus
- ½ buah bawang
Bombay diiris memanjang
- Garam dan lada
bubuk secukupnya
Bahan untuk taburan
- Oregano
- Cabe kering
bubuk
Cara mengolah
- Pertama-tama,
siapkan semua bahan dan peralatan yang hendak digunakan.
- Kemudian
rebuslah macaroni hingga setengah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak
wijen pada pan lalu tumislah bawang putih cincang halus sampai harum.
- Setekah itu,
masukkan tuna kaleng yang sudah disiapkan, bubuhkan garam dan lada bubuk
lalu aduk rata.
- Terakhir,
masukkan macaroni yang sudah ditiriskan lalu aduk rata dan tumis sebentar.
- Setelah itu,
sajikan hidangan dengan memebrikan bahan taburan secukupnya.
Hidangan yang satu
ini sangat pas disantao bersama keluarga saat masih hangat. Cita rasa khasnya
sungguh menggoda dan membuat selera makan naik. Jika tuna kaleng pedas dirasa
kurang pedas, Anda dapat menambahkan irisan cabai sesuai selera ke dalam
masakan ini sehingga cita rasa pedas yang dihasilkan sesuai dengan keinginan.
Selain irisan cabai segar, Anda juga dapat menambahkan saus sambal.